Buchweizen gilt als ideales Diätprodukt zur Förderung des Gewichtsverlusts und ist ein Muss auf der vegetarischen Speisekarte. Sein Verzehr ist die Grundlage vieler Arten von Buchweizendiäten. Die chemische Zusammensetzung von Buchweizen ist so vielfältig und mit für den Körper notwendigen Substanzen gesättigt, dass es ein nützliches Produkt ist. Es eignet sich nicht für genetische Veränderungen. Getreide enthält Vitamine der Gruppen B, PP, A und E sowie Mikroelemente, die in keinem anderen Getreide enthalten sind. Dies sind Strontium, Vanadium, Titan, Selen. Buchweizen ist reich an Aminosäuren, mehrfach ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. 100 Gramm Getreide enthalten 329 Kalorien. Buchweizen enthält Proteine, die in ihren Eigenschaften tierische Proteine übertreffen und vom Körper leicht aufgenommen werden. Buchweizenkohlenhydrate werden langsamer aufgenommen und erzeugen ein Gefühl der Fülle.
Die Vorteile von Buchweizen unterscheiden sich auch je nach Art. Von der Schale geschälte Vollkornprodukte werden als Körner bezeichnet und sind ein Nährstofflager, und zerkleinerte oder prodellierte enthalten weniger Nährstoffe und weniger Kalorien.
Vor- und Nachteile
Die Vorteile der Buchweizen-Monodiät sind ihre einfache Zubereitung und ihre Verfügbarkeit. Das Getreide behält auch nach dem Abkühlen seine Eigenschaften. Es verschlechtert sich nicht, wenn es längere Zeit gelagert wird.
Die in Getreide enthaltenen Nährstoffe reinigen das Blut und verbessern die Durchblutung, verhindern Anämie, verbessern die Funktion des Verdauungstrakts aufgrund des Fasergehalts, der die Darmmotilität verbessert und Verstopfung verhindert.
Buchweizendiät verbessert das Aussehen der Haut, der Nägel, entfernt Spuren von Cellulite und nimmt ab und repariert die Figur. Buchweizen kann aufgrund seiner Eigenschaften Produkte wie Kartoffeln, Brotprodukte und viele Getreidearten ersetzen.
Buchweizen hat eine chemische Zusammensetzung, die verhindert, dass er während der Langzeitlagerung ranzig und schimmelig wird. Buchweizen entfernt überschüssige Flüssigkeit und hilft, offensichtliche und latente Ödeme zu entfernen.
Die Nachteile der Buchweizendiät sind ihre Monotonie im Menü, die zum Verderben und zur Ablehnung von Buchweizen beitragen kann.
Die Diät beinhaltet das Vermeiden von Salz und Zucker, aber das Vermeiden von Salz kann Ihren Blutdruck senken und Sie sich schlechter fühlen lassen. Das Vermeiden von Zucker kann zu einer verminderten geistigen Leistungsfähigkeit führen, die in Ruhephasen und bei nicht sehr ernsthaften Projekten berücksichtigt und auf eine Ernährung umgestellt werden sollte. Es ist besser, der Diät keinen Zucker hinzuzufügen, da dies zu einem höheren Kaloriengehalt des Breis führt und Salz in minimalen Mengen hinzugefügt werden kann.
Der Kaloriengehalt einer griechischen Monodiät beträgt 400-450 pro Tag. Dies ist sehr wenig für kräftige Aktivitäten, aber das Gefühl der Fülle lässt Sie nicht hungrig werden.
Ein weiterer Nachteil der Ernährung sind ihre Kontraindikationen. Dazu gehören die Schwangerschaft und die Stillzeit. Bei Erkrankungen des Verdauungssystems wie Kolitis und Gastritis ist die Verwendung von Kefir-Buchweizen nicht ratsam, da dies zu einer Verschlimmerung führen kann. Gedämpfter Buchweizen ist kontraindiziert bei Krampfadern, Blutkrankheiten und einer Tendenz zur Thrombusbildung. Während der Exazerbation chronischer Krankheiten und nach der Operation sollte auf eine Monodiät verzichtet werden.
Die Einnahme von Multivitaminpräparaten trägt zur Anreicherung des Körpers mit einem Substanzkomplex für eine gute Ernährung bei. Sie ist sehr nützlich für Monodiäten.
Der Ausstieg aus der Diät sollte schrittweise erfolgen. Wenn er vernachlässigt wird, kehren die zusätzlichen Kilos sehr bald zurück.
Diät für 14 Tage
Mono-Diät ist ein guter Weg, um 5 Pfund oder mehr zu verlieren. Nach Abschluss der Diät müssen Sie eine gute Ernährung einhalten, damit das Ergebnis lange erhalten bleibt.
Prinzipien
Buchweizen enthält Wasser, aber wenn es in Mengen von ungefähr 500 Gramm pro Tag konsumiert wird, ist eine zusätzliche Menge Flüssigkeit erforderlich.
Das Kochen von Buchweizen führt zu einer Verringerung der Nährstoffe. Daher sollte es mit kochendem Wasser gekocht werden. Die Zubereitungsmethode hat ihre eigenen Eigenschaften. Dazu müssen Sie ein Glas Buchweizen in einen Topf geben und kochendes Wasser darüber gießen. Der Wasserstand sollte 2-3 cm über dem Niveau des Buchweizens liegen.
Buchweizen wird mit kaltem Wasser aus den Trümmern gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft, über Nacht oder einige Stunden an einem warmen Ort belassen oder mit einem Handtuch in eine Pfanne gewickelt. Salz sollte sein, am Ende wird es die Menge an Salz reduzieren, die während des Tages aufgenommen wird.
Bei der Zusammenstellung des Menüs und der Auswahl der Produkte sollten die Beilagen in einem Viertel weniger als der Menge Brei nach Gewicht zubereitet werden. Diese Menge an Beilage trägt zum Qualitätsergebnis der Diät bei.
Tagesmenü
Eine Buchweizendiät kann zu Depressionen und Traurigkeit führen. Mit einer optimistischen Einstellung und Kombination von Produkten und einem Fokus auf Ergebnisse führt sie jedoch in kurzer Zeit zu Veränderungen im Erscheinungsbild und zur Gewichtsreduzierung. Alle Gerichte sollten frisch gegessen und kurz vor den Mahlzeiten zubereitet werden.
1 Tag
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei. Zum Abendessen können Sie gedünstetes Gemüse oder Pilze mit Zwiebeln als Beilage hinzufügen. Zum Mittagessen steht eine pflanzliche Tomatensuppe auf der Speisekarte. Sie können Tee mit einem Esslöffel Honig zum Frühstück und grünen Tee zum Abendessen mit einem Zitronenschnitz trinken.
2 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei, während Sie zum Frühstück einen Gemüsesalat und zum Abendessen nur Kräuter und ein hart gekochtes Ei zubereiten können. Zum Mittagessen sollte es immer Kräuter-Hühnersuppe oder Brühe oder Buchweizenmilchsuppe geben.
3-5 Tage
Heutzutage müssen Sie gedämpften Buchweizen essen, während Sie das Trinkschema einhalten. Sie können das Menü mit einer Handvoll Nüssen, jedoch nicht mehr als einmal am Tag, und Hagebuttenkoch abwechslungsreich gestalten.
6 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen. Zum Frühstück Buchweizen mit Milch, zum Abendessen mit angeschlagenem Blumenkohl und gekochtem Ei. Mittagessen: kalorienarme Gemüsesuppe ohne Kartoffeln.
7 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus gedämpftem Buchweizen, der zum Frühstück mit Gemüse garniert ist, und einem hart gekochten Ei-Seetang-Salat zum Abendessen. Mittagessen: Okroshka oder Pilzsuppe mit Kräutern.
8 Tage
Zum Frühstück und Abendessen sollte das Menü Buchweizen mit fettarmem Hüttenkäse zum Frühstück und frisches oder gedünstetes Gemüse als Beilage zum Abendessen enthalten. Mittagessen: gekochter Truthahn oder Rindfleisch mit Kohlsalat.
9 bis 11 Tage
Buchweizenbrei und Trinkwasser sind heutzutage die Diät. Es ist zu beachten, dass nicht mehr als 0, 5 kg pro Tag verbraucht werden sollten. Diese Menge übt keinen großen Druck auf den Körper aus und trägt dazu bei, den ganzen Tag über ein Gefühl der Fülle aufrechtzuerhalten.
12 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei mit Butter oder Olivenöl zum Frühstück und einer Beilage aus Pilzen oder Gemüse zum Abendessen. Außerdem können Sie ungesüßten grünen Tee und Kaffee trinken. Mittagessen - Gemüsesuppe mit Kräutern.
13 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen, aber Sie können zum Frühstück Hüttenkäse und zum Abendessen gekochte Pilze oder Gemüse hinzufügen. Das Mittagessen kann mit Gemüsesuppe, Tomate oder unter Zusatz von Linsen variiert werden.
14 Tage
- Frühstück.Sie können das Menü für den letzten Tag abwechslungsreicher gestalten, indem Sie Buchweizen-Fleischbällchen mit Gemüse als Beilage zubereiten. Alternativ können Sie fettarmen Hüttenkäse und Buchweizenbrei sowie grünen Tee mit einem Esslöffel Honig verwenden.
- Mittagessen.Fleischbrühe mit gekochtem Ei und Kräutern.
- Abendessen.Buchweizenbrei mit gedämpfter Putenbrust mit frischen Kräutern.
Während der gesamten Diät zwischen Mittag- und Abendessen können Sie Obst essen, Hagebuttenbrühe trinken und nur grünen Tee. Sie müssen sich beim Abnehmen an das Trinkregime erinnern.
Diät für 7 Tage
Die Diät für 7 Tage besteht aus dem Kochen von Buchweizen in einer Menge von 6-8 Esslöffeln Getreide pro Tag. Die Kochprinzipien bleiben die gleichen wie für die zweiwöchige Diät.
Montag
Die ganztägige Ernährung besteht aus Buchweizen und wird durch Buchweizenbrei zum Frühstück, mit Gemüse garnierte Buchweizenkoteletts oder Salat zum Mittag- und Abendessen mit Buchweizenfleischbällchen dargestellt. Zum Frühstück eignen sich Kefir, fettfreier und ungesüßter Tee zum Abendessen.
Dienstag
Das Morgenmenü besteht aus Buchweizen und Buchweizenbrot zum Frühstück und gedämpften Buchweizenpfannkuchen zum Mittagessen. Das Abendessen ist leicht und es ist besser, Grapefruit zu essen, was sehr nützlich ist, um Gewicht zu verlieren.
Mittwoch
Das ganztägige Menü besteht aus gedämpftem Buchweizen und Haferflockenfrühstück, Buchweizensuppen-Mittagessen und gebuttertem Haferflocken-Abendessen. Ergänzen Sie Frühstück und Abendessen mit einem Glas Mineralwasser und ungesüßtem Tee zum Mittagessen.
Donnerstag
Frühstück, Mittagessen besteht aus Buchweizen. Zum Frühstück können Sie Brot, gedämpfte Buchweizenpfannkuchen und zum Mittagessen Buchweizenbrei verwenden. Das Abendessen sollte leicht sein und Sie können einen Obst- oder Gemüsesalat mit Butter oder Joghurt machen.
Freitag
Buchweizen ist die Diät des Tages und wird zum Frühstück und Abendessen gedämpft und zum Mittagessen als Buchweizensuppe serviert. Es wird nützlich sein, Kefir zum Frühstück und Mineralwasser mit Zitrone zum Mittagessen zu trinken.
Samstag
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen, Dampfbuchweizen zum Frühstück und Buchweizenfleischbällchen zum Abendessen. Das Mittagessen besteht aus Apfel und Zwiebel mit Gurken gerieben.
Sonntag
Frühstück und Mittagessen, Abendessen besteht aus Buchweizen. Frühstück: Buchweizenbrei, Apfelbrei zum Mittagessen, gedämpfte Buchweizenpfannkuchen zum Abendessen. Das Frühstück kann mit Mineralwasser mit Zitrone, das Mittagessen - mit Kefir, das Abendessen - mit Mineralwasser ergänzt werden.
Diät für 3 Tage
Die 3-Tage-Diät ist wie Fastentage. Das Hauptgericht während dieser drei Tage ist Buchweizen, wodurch Sie etwa drei Kilogramm Gewicht verlieren können. Das Trinken von Alkohol wird nicht empfohlen, es ist schädlich für den Körper und sehr kalorienreich. Sie müssen genug Schlaf bekommen und mehr laufen, mindestens zwei Liter Flüssigkeit trinken. Während der Diät nimmt der Magen ab und in der späteren Zeit nimmt auch die Nahrungsaufnahme ab. Iss jeden Tag eine halbe Grapefruit.
Menü
1. Tag
Frühstück, Mittag- und Abendessen bestehen aus Buchweizen, nur zum Abendessen sollten Sie Gemüsesalat hinzufügen.
Zweiter Tag
Die zweite Tagesration besteht aus gedämpftem Buchweizen, ergänzt durch einen Apfel oder eine halbe Grapefruit, einen Weißkohlsalat und grünen Tee mit Hagebutten.
Dritter Tag
Buchweizen ist eine ganztägige Mahlzeit und kann mit Salat und Obst ergänzt werden. Buchweizen wird nur in Form von Brei verwendet.
Kefir- und Buchweizendiät
Die Hauptzutaten sind Kefir, der tagsüber getrunken werden sollte, ein Liter und Buchweizen in einer Menge von 400 bis 500 Gramm. Diese Diät ist eine 7 oder 14 Tage Diätänderung. Das Menü besteht aus denselben Produkten, Sie müssen jedoch die beiden Komponenten - Buchweizen und Kefir - einhalten.
Die Ernährung bereichert den Körper mit den notwendigen Proteinen und Kohlenhydraten, Buchweizen reinigt von Toxinen und Toxinen, bringt Leichtigkeit und Harmonie in die Figur.
Buchweizen-Gemüsediät
Die Basis dieser Diät ist Buchweizen. Es sollte mit gekochtem Wasser gemacht werden, nicht gekocht. Die Ernährung kann mit Gemüse wie Kohl, Sellerie, Gurken, Paprika angereichert werden. Bei dieser Diät müssen Kartoffeln ausgeschlossen werden, die zur Entwicklung von Verstopfung beitragen, da die Diät eintönig ist. Trinken Sie eine Flüssigkeit in einem Volumen von zwei Litern und trinken Sie Tee mit Hagebuttenkochungen. Kräutertees sind optional und nicht in diesem Volumen enthalten.
Milch- und Buchweizendiät
Die Kombination von Milch- und Buchweizen-Monodiäten funktioniert bei Verwendung von Magermilch. Buchweizen wird über Nacht mit Wasser gedämpft und am Morgen wird Milch zum Brei gegeben oder separat getrunken. Die Diät kann für einen Zeitraum von 3 Tagen, 10 Tagen angewendet werden. Wenn Sie das Gefühl haben und weiter essen möchten, verlängern Sie sie auf 14 Tage.
Diese Monodiät hat zwei Möglichkeiten:
- Gedämpfter Buchweizen und Milch sollten abwechselnd an einem Tag Buchweizen und an einem anderen Tag Milch verwendet werden. Diese Diät wird 3 Tage lang angewendet und ermöglicht es Ihnen, 3 kg zu verlieren.
- Essen Sie den ganzen Tag abwechselnd Buchweizen und Milch. Frühstück - Buchweizen-Haferflocken, Mittagessen - ein Glas Milch und in dieser Reihenfolge. Buchweizengerichte können variiert werden, es können gedämpfte Pfannkuchen, Schnitzel oder Fleischbällchen sein.
Bewertungen
Zahlreiche Foren von Menschen, die abnehmen und Erfahrungen austauschen möchten, und die Ergebnisse dieser Diäten sagen, dass eine auf Buchweizen basierende Diät nicht nur zum Abnehmen beiträgt, sondern bei richtiger Ernährung auch dazu beiträgt, nicht zuzunehmen. Die Monotonie dieser Diät wird nicht der geringste Grund, sie aufzugeben.
Ergebnisse
Die Diät ermöglicht es Ihnen, nicht nur Übergewicht, sondern auch Giftstoffe aus dem Körper loszuwerden. Seine Verwendung verbessert das Aussehen, den Zustand der Haut und normalisiert den Stoffwechsel. Die psychische Stimmung ändert sich, die Stimmung verbessert sich, die Stressresistenz steigt.
Der Ausstieg aus der Diät sollte nicht abrupt erfolgen, sondern schrittweise erfolgen. Die Diät kann erst nach 30 bis 45 Tagen wiederholt werden.