Protein-Diät zum Abnehmen zu Hause, Menü und Tagesdiät

Ernährungswissenschaftler sagen: Eine Protein-Diät zum Abnehmen ermöglicht es Ihnen nicht nur, ein Kleid zu tragen, das eine Nummer kleiner ist, sondern auch Ihr Gewicht zu fixieren. Und es muss für eine relativ kurze Zeit gehalten werden - 2 Wochen. Die Ernährung hat aber auch Schwierigkeiten.

Wie unterscheidet sich diese Diät von den anderen?

Die medizinisch zugelassene menschliche Ernährung enthält 12% Protein. Dies reicht für ein aktives Leben und eine gesunde Arbeit des Körpers. Pro 1 kg menschliches Gewicht muss mindestens 1 g "reines" Protein fallen.

Das Essen einer Protein-Diät basiert auf der Reduzierung Ihrer Kohlenhydrat- und Fettaufnahme. Mit anderen Worten,erhöht den täglichen Prozentsatz des von einer Person konsumierten Proteins.

Die Verdauung von Proteinen dauert vier Stunden, damit Sie sich den ganzen Tag über satt fühlen. Sie werden bei einer solchen Diät nicht verhungern.

Liste der zugelassenen Produkte:

• mageres Fleisch (Hähnchen- oder Putenfilets ohne Haut, Rindfleisch, Kaninchen);
• fettarme Milch (sowie vegane Milch, sagen wir Sojamilch);
• Hühner- oder Wachteleier (es ist besser, nur Proteine ​​zu verwenden);
• Sorten von "getrocknetem" Fisch (Seehecht, Pollock, Kabeljau, Karpfen, Hecht);
• Meeresfrüchte (Garnelen, ja, Krabbenstäbchen, nein, sie sind Kohlenhydrate);
• Sojaprodukte (Tofukäse, Sojaknödel oder Gulasch, gekeimter Sojabohnensalat);
• Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Kidneybohnen, Linsen);
• Hafer, Quinoa;
• Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli;
• Samen (Champion im Proteingehalt - Kürbiskerne);
• Nüsse.

Brot- und Mehlprodukte, Süßigkeiten, Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Fett, Alkohol und alkoholfreien Getränken sind verboten.

Proteinalternative

Die Atkins-Diät und die Kreml-Diät basieren auf einem ähnlichen Ernährungsprinzip. Diese Diäten sind auch effektiv (dies wird durch wiederholte Beispiele von Stars bewiesen, die in Interviews die Proteinernährung loben), aber es ist schwer, sie als die gesündesten zu bezeichnen. Bewertungen von denen, die Gewicht verlieren, enden oft mit den Worten "Ich konnte mich nicht zurückhalten, ich habe es verloren. "

Der Punkt ist, diese Diäten schließen Kohlenhydrate aus. Und da der Körper diese Nährstoffe benötigt, wird ein Mensch ständig von Süßigkeiten träumen, bis der Gedanke an Süßigkeiten oder Kuchen zu einer Obsession wird.

Ducans Ernährung besteht ebenfalls aus Eiweiß (insbesondere Phase 1 - Angriff). In diesem Fall warnen die Bewertungen jedoch vor möglichen Nierenproblemen. Mit dieser Diät sollten Sie niemals gegen das Trinkregime verstoßen. Wenn sich die Nieren zuvor gelockert haben (Sand oder Steine ​​wurden in diesem Organ gefunden, eine Vorgeschichte einer chronischen "inaktiven" Krankheit), ist es besser, kein Risiko einzugehen und mit einer anderen Methode Gewicht zu verlieren.

Wie kommt eine solche Ernährung dem Körper zugute?

Proteine, sie sind Proteine: Dies sind die "Bausteine", mit denen der menschliche Körper aufgebaut ist. Die Verdauung wandelt sie in Aminosäuren um, ohne die Muskelwachstum, ordnungsgemäße Hormonproduktion und Leber nicht möglich sind. Eine Person, die zu wenig Protein konsumiert, ist chronischer Müdigkeit, verminderter Leistung und der Unfähigkeit ausgesetzt, beim Sport eine schöne Muskelentlastung zu entwickeln.

Das heißt, viel Protein ist nicht nur das Fehlen von Hunger, sondern auch Kraft, Schönheit und Gesundheit.

Vorteile der Ernährung

• Im Gegensatz zu Monodiäten gefällt die Proteinernährungmit einer großen Liste zulässiger Gerichte. Und im Vergleich zu den "hungernden" Methoden zum Abnehmen (zum Beispiel mit der japanischen oder französischen Diät) ist dieses Essen reichlich vorhanden und Sie müssen nicht mit dem Appetit kämpfen, der ständig entsteht.
• Die notwendigen Produkte werden in allen Supermärkten verkauft.
• Der Körper gewöhnt sich an kleine Portionen, sodass der Körper auch nach Beendigung der Diät keinen "Teller" mit Nahrung benötigt.
• Sie verlieren Gewicht nicht aufgrund des Verlusts an Muskelmasse, sondern aufgrund des Schmelzens von Fett(daher ist eine Protein-Diät nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer geeignet).
• Das Menü schmeckt gut. Fleisch und Meeresfrüchte mit Salaten sind keine unangenehmen Suppen aus Zwiebeln oder Sellerie, gekochtem Buchweizen und anderen zweifelhaften Freuden der Monodiät.
• Das Ergebnis ist fest. Wenn das Gewicht zurückkehrt, erst nach 6-8 Monaten.
• Protein macht Knochen stark. Die Proteindiät ist eine wirksame Vorbeugung gegen Osteoporose.

Aber vergessen Sie nicht dasTrinkregime. Die obligatorische tägliche Menge von 1, 5 bis 2 Litern Wasser garantiert frische Gesundheit, straffe Haut (auch bei einem Verlust von 5 bis 6 kg) und eine gesunde Nierenfunktion.

Wichtig: In den ersten Tagen der Diät verliert der Körper viel Wasser (aus diesem Grund wird das Proteinregime als "Trocknen" bezeichnet). Trinken Sie viel, um den Feuchtigkeitsverlust zu ersetzen. In den folgenden Tagen benötigt der Körper jedoch sauberes Wasser: Die Flüssigkeit hilft dabei, die beim "Schmelzen" der Fettspeicher freigesetzten Toxine zu beseitigen.

Nachteile und Kontraindikationen

• Es ist unwahrscheinlich, dass die Proteindiät für Vegetarier geeignet ist, da sie auf der regelmäßigen Verwendung tierischer Produkte basiert. Sie können natürlich versuchen, sich davon zu lösen, indem Sie viele Sojaersatzstoffe (vegane Würste und Fleischbällchen) und Hülsenfrüchte essen. Gleichzeitig wird es keine Wahl in der Ernährung geben, so dass es schnell langweilig wird.
• Diese Diät ist langsam. Während einer Woche mit "Protein" können Sie auch Gewicht verlieren, aber dieses Gewicht wird nicht festgelegt. Um ein mehr oder weniger anständiges Ergebnis zu erzielen, verlieren Sie nach 2 Wochen Gewicht.
• Die-Diät ist für Menschen mit Leber- und Nierenerkrankungen kategorisch kontraindiziert. Ebenfalls gefährdet sind Personen, die an Arthritis, Arthrose und anderen Gelenkerkrankungen, Magen-Darm-Problemen (chronische Pankreatitis, Dysbiose, Kolitis) und Herzproblemen (Arrhythmie) leiden. Es lohnt sich, auf eine Eiweißdiät für Schwangere und stillende Frauen zu verzichten.
• Obwohl nicht angenommen wird, dass dies eine "Hungerdiät" ist, ist es unmöglich, Eiweißnahrungsmittel "aus dem Magen" zu essen. Das heißt,muss sich immer noch einschränken, indem kleine Portionen gemessen und übermäßig große Snacks abgelehnt werden.
• Aufgrund einer Verringerung der Zuckermenge in der Ernährung kann es vorkommen, dass eine Person nicht in der Lage ist, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, eine verringerte Arbeitskapazität aufweist und eine unangemessen schlechte Stimmung herrscht. Es wird besonders schwierig für Menschen mit geistiger Arbeit.
• Zusätzlich zu Kohlenhydraten ist diese Diät ballaststoffarm. Und für eine solche Ernährung wird der Körper Verstopfung "rächen". Häufiges Trinken hilft, dieses Problem zu lösen (aber anstelle von Tee sauberes kohlensäurefreies Wasser servieren). Ignorieren Sie auch nicht frische Kräuter, Gemüse, Kleie (zu Salaten, Hüttenkäse hinzufügen, Vollkornbrot kaufen).

Kann eine Proteindiät schaden?

Ja, wenn eine Person vom völligen Verzicht auf Kohlenhydrate mitgerissen wird. Zwar bekommen wir Fett von ihnen, aberKohlenhydrate sind notwendigfür die Muskelstärkung, die richtige Zellteilung der Körper, die geistige Aktivität und die körperliche Ausdauer.

Darüber hinaus verursacht der erhöhte Proteingehalt in der Nahrungdas Auftreten von Sand und Nierensteinen, wodurch dieses Organ ständig überlastet wird. Es lohnt sich also nicht, die Eiweißdiät zu verlängern (auch wenn Ihnen die Diät wirklich gefallen hat).

Übrigens: Es wird angenommen, dass der Schaden durch eine große Menge an Protein minimiert wird, wenn eine Person mit einer Proteindiät (einschließlich Krafttraining) Sport treibt.

Wenn Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, denken Sie daran. . .

1. Sei nicht hungrig. Hungrig - Küche! Sie können einen Snack haben, aber nur leichtes Gemüse oder Eiweißgerichte erlaubt.
2. Zu den Mahlzeiten trinken. Und nicht 2-3 Schlucke, sondern bis zu 2 Gläser Wasser. Die Flüssigkeit hilft Ihrem Magen, schweren Mahlzeiten standzuhalten.
3. Lassen Sie das Fett los(wenn möglich vollständig). Er ölt nicht einmal den Salat.
4. Wenn Sie feststellen, dass Sie nur wenige Obst- und Gemüsesorten kaufen, zögern Sie nicht: Fügen Sie Ihrer ErnährungVitaminpräparatehinzu.
5. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Bewegung.Dies ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, da Fitness und Modellierung den Gewichtsverlust beschleunigen.
6. Es ist wünschenswert, fraktioniert zu essen, wobei die tägliche Mahlzeit in 6 Mahlzeiten aufgeteilt wird.
7. Sie können diese Diät nach 4 Monaten wiederholen, aber später besser.
8. Gewünschter täglicher Kalorienwert -700 kcal, maximal 1200 kcal. Denken Sie daran: Der tägliche Energiebedarf einer zierlichen Frau und eines großen, muskulösen Mannes ist unterschiedlich. Wenn die erwähnten 700-800 kcal für die erste ausreichen, dann "tötet" eine solche Diät die Gesundheit, ihre Norm beträgt mindestens 1200 kcal oder sogar mehr.
9. Das Menü sollte ausgewogen sein: Kombinieren Sie pflanzliche und tierische Proteine.

Was die ganze Woche kochen soll

Das einfachste Menü für eine Woche und 14 Tage erfordert nicht viel Zeit auf dem Herd (schließlich ist ein langer Koch eine ständige "Probe" und ein unaufhörlicher Appetit). Verwenden Sie Produkte mit minimalem oder besserem Fettgehalt.

Aber: Es kann schwierig sein, Diätmahlzeiten in Supermärkten oder Cafés zu kaufen. Es ist daher besser, das Mittagessen im Voraus zu Hause (morgens oder abends) vorzubereiten, es auf einem Tablett ins Büro zu bringen und dort aufzuwärmen.

Frühstück: schnelle Ideen

Frühstücken Sie 30 Minuten nach dem Aufstehen.

1. Eine Portion Hüttenkäse ohne Honig oder Zucker. Sie können das Gericht mit 2-3 Esslöffeln Beeren, einer Handvoll Samen oder Knoblauch und Kräutern appetitlicher machen. Oft ist es nicht möglich, Früchte (zum Beispiel Rosinen) zu trocknen. Sie sollten dem Hüttenkäse jedoch keine Bananen, Trauben oder Honig hinzufügen. Diese Produkte enthalten viele Kohlenhydrate.
2. Omelett mit Spinat und / oder Brokkoli.
3. Rührei. Das Rezept für dieses Gericht ist einfach: Die Eier werden in einen kalten Topf zerbrochen, Butter hinzugefügt und der Topf in Brand gesetzt. Die Eier werden gemischt. Wenn sie abgekühlt sind, entfernen wir die Rühreier auf einem Teller und bestreuen sie mit Kräutern. . . Ja, das ist das gleiche Omelett, aber von Gordon Ramsay! Aber es lohnt sich selten zu kochen, da das Rezept Öl enthält.
4. Sandwich: Eine Scheibe geröstetes Vollkornbrot ohne Öl + gekochte Hühnerbrust + ein Salatblatt.
5. Hühnchen (gekocht, gebacken) + Salat aus frischen Karotten und Äpfeln mit Zitronensaft beträufelt.
6. Hühnchen-Brokkoli-Suppe.
7. Haferflockenomelett + Protein ohne Zucker (Sie können 1 Eigelb für 3 Proteine ​​belassen).

Um bis zur Mittagszeit zu überleben, benötigen Sie einenMorgensnack. Die Eiweißdiät verbietet es nicht.

Gönnen Sie sich 2-3 Früchte. Sie werden den Körper mit Fruktose und "schnellen" Kohlenhydraten sättigen, die in der ersten Hälfte des Tages Zeit haben, sich zu bewegen und vollständig verbraucht werden.

Da die Ernährung jedoch aus Eiweiß besteht, sollten Sie Snacks wählen, die zusammenpassen: einen Eiweißshake, eine Scheibe fettarmen Käses, gekochtes Eiweiß, einen Shake mit Sojamilch, geriebene Karotten mit Sauerrahmdressing.

Mittagessen: einfach einzunehmen

1. Linsensuppe (kann 2 Tage gekocht werden, damit sich die Suppe nicht langweilt, pürieren Sie sie am nächsten Tag und würzen Sie sie mit leicht saurer Sahne).
2. Steak + Gemüsesalat (keine Kartoffeln oder Mais).
3. Eine Portion Vollkornnudeln (oder Hartweizennudeln) + Gemüse + Tofu.
4. Leichter Garnelensalat.
5. Gegrillter Truthahn (Filet) + grüner Salat.
6. Gekochtes Hähnchenfilet + eine Portion Pilze (ohne Sauce gekocht, gedünstet oder gebacken, sogar gegrillt). Diese Gerichte können in doppelten Mengen zubereitet werden, wobei die Hälfte zum Abendessen übrig bleibt.
7. Gedämpfte Hühnerfleischbällchen + Reisgarnitur (maximal 5 große Esslöffel).

Einige Ernährungswissenschaftler erlauben auch das Kochen von Lachsfilets, jedoch nicht mehr als 75 g pro Portion.

Nach dem Mittagessen ist derNachmittagssnackwichtig (oder Snack Nr. 2). Vermeiden Sie in diesem Fall Kohlenhydrate und Fett. Crunch mit frischer Gurke oder 2-3 Salatblättern.

Walnüsse sind auch eine großartige Lösung. Dieses Produkt enthält viel Protein (insbesondere Erdnüsse, Mandeln, Pistazien), aber nicht weniger Kalorien. Essen Sie also ein wenig, aber lassen Sie sich nicht von den Nüssen mitreißen. Die maximale Tagesdosis beträgt 30 g Nüsse. Es wird empfohlen, dass dieses Produkt weder gebraten noch salzig ist.

Abendessen: Hey, einfach!

1. Hähnchenfilet + Selleriesalat (jede Art).
2. Falafel + grüner Salat. Wichtig: Bei Falafel-Rezepten müssen Sie es gründlich einfetten. Dies ist jedoch nicht Ihre Option, da Sie Gewicht verlieren. Backen Sie Kichererbsenbällchen im Ofen, damit der Kaloriengehalt des Abendessens manchmal reduziert wird.
3. Geschmortes Kaninchen + Quinoa-Beilage.
4. Muscheln in Tomatensauce gekocht.
5. Gekochte Bohnen + magere gedämpfte Fischfilets.
6. Gekochter oder eingemachter Thunfisch + eine Portion Seetang.
7. Proteinomelett mit 3-4 Eiern + frischen Tomaten.
8. Salat aus gekochten Proteinen und frischem Gemüse.
9. Gekochte Rindfleischbällchen + ein Glas Tomatensaft.
10. Eine Portion Hüttenkäse-Auflauf (ungesüßt, mit Nüssen, Eiern und 2-3 Esslöffeln Grieß).
11. Bratapfel mit Hüttenkäse und Zimt.

Das Abendessen muss nicht verschoben werden.3 Stunden vor dem Schlafengehen fertig sein.

Sie sollten jedoch auch nicht von der Hand in den Mund einschlafen. Wenn Sie vor dem Schlafengehen "den Löffel lutschen", trinken Sie ein Glas fettarmen Kefir, "leeren" Joghurt, Joghurt.

Stoppen Sie die Diät

Beeilen Sie sich nicht, Süßigkeiten und Fast Food zu kaufen!

Kochen Sie zuerst alles wie gewohnt, aber gießen Sie Pflanzenöl auf Salate(Sesam, Olive). Achten Sie auch auf Kokosöl - es kann verwendet werden, um Brei zu würzen, und es wird auch in diesem Öl gebraten. Gleichzeitig sättigt Kokosöl den Körper mit Vitaminen, enthält aber nur wenige Kalorien.

Geben Sie 100 kcal pro Tagein, bis Sie zur "Pre-Diet" -Diät zurückkehren. . . Wenn Sie jedoch dadurch zugenommen haben, haben Sie es wahrscheinlich bereits überprüft und werden nicht mehr so ​​essen.

Und vergessen Sie nicht, mehrBallaststoffein die Ernährung aufzunehmen (Verfechter des Inhalts dieses Nährstoffs: Kleie, Birnen, Avocados, Äpfel, Rüben, Artischocken, Chiasamen). Ihre Aufgabe ist es, den "stagnierenden" Darm schnell zu reinigen.

Die Erfahrung derer, die abgenommen haben (und nicht abgenommen haben)

Positives Feedback

• Die Diät funktioniert, das Gewicht ist weg.
• Verlasse das Fitnessstudio nicht.
• Kein Hunger. Er hatte Hunger, er holte sofort etwas Protein aus den "Behältern". Wenn Sie angerannt kamen und einen Tag im Voraus nichts für sich selbst kochen konnten, werden Snacks für diese Diät sogar an Tankstellen und in kleinen Geschäften in der Nähe des Hauses verkauft (Müslibrot, Nüsse, Sandwiches mit getrocknetem Fleisch, Steaks vongetrockneter Fisch oder Tintenfischringe, gesalzen oder in Dosen).
• Die Erfahrung des Abnehmens mit 100% pflanzlichem Protein wird beschrieben (die Grundlage einer solchen Diät bestand aus Linsen, Sojafleisch und verdreifachte die Menge an Milchprodukten).
• Zusätzlich zum Abnehmen können Sie eingängige Muskeln aufbauen, Bauchmuskeln entwickeln und Ihre Gesäßmuskulatur hocken.
• Nach dem Abnehmen verschwanden das Volumen von Taille und Hüfte, aber die Brust blieb unverändert.

Abnehmende Frauen nennen die Proteindiätauch "Schönheitsdiät", da während dieser Diät das Auftreten von Cellulite abnimmt, das Gesicht erfrischt wird, die Haut straffer wird, Akneund die schwarzen Punkte verschwinden. Schließlich ist es in dieser Zeit besonders süß und gesund zu schlafen, und gesunder Schlaf wirkt sich auch positiv auf das Aussehen aus.

Und "das i-Tüpfelchen":Positives Feedback zur Proteindiät: ca. 95% des Gesamtgewichts.

Kritik und zerbrochene Illusionen

• Wenn Ihr Geschäft kein Kaninchen verkauft und Sie selten Truthahn kaufen, müssen Sie das gesamte Menü mit Hühnchen erstellen. Infolgedessen möchten Sie sich am Ende der zweiten Woche dieses Fleisch nicht mehr ansehen.
• Menschen mit hohem Blutdruck springen von hohen Proteinen ab.
• Manche Menschen sehnen sich ständig nach Süßigkeiten.
• Wenn Sie mit der Diät gehen und sie auspressen, beginnt eine Proteinvergiftung. Dieser Zustand kann andem charakteristischen Körpergeruch erkannt werden, der aufgetreten ist: Aceton wird aus der Haut freigesetzt. Der Geruch ist weg - dringend "wir rollen die Angelruten" und führen Ballaststoffe, Glukose ein.
• Wenn Sie so viel wie möglich abnehmen müssen, müssen Sie die Kalorien in einer Diät zählen und die Portionen wiegen.