Was zu essen, um Gewicht zu verlieren: Liste der Lebensmittel, 10 Diätrezepte

Viele weigern sich immer noch zu essen, in der Hoffnung, Übergewicht loszuwerden, aber das führt zu nichts Gutem - alle verlorenen Kilogramm werden zurückgegeben. Aber die beste Ernährung ist die richtige Ernährung. Es ist sehr wichtig zu wissen, was Sie essen müssen, um Gewicht zu verlieren: Es müssen nahrhafte, gesunde und fettverbrennende Lebensmittel sein.

Welche gesunden Lebensmittel helfen beim Abnehmen?

Gemüse zum Abnehmen

Was ist Essen zum Abnehmen? Es scheint, dass dies überhaupt nicht sein kann: Wie ist es möglich, zu essen und Gewicht zu verlieren? Es gibt einige gute und richtige Produkte, die sich nicht an den Seiten absetzen, sondern im Gegenteil dazu beitragen, den Appetit zu reduzieren und das Verdauungssystem zu verbessern. All dies führt zur Fettverbrennung.

  • Walnüsse. Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse und Pinienkerne sind essentielle Lebensmittel für eine richtige Gewichtsabnahme. Sie enthalten viele pflanzliche Fette, sättigen den Körper schnell für mehrere Stunden, enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe. Das Wichtigste ist, das Maß zu kennen, da alle Nüsse sehr kalorienreich sind. Es reicht aus, etwa 10 kleine Stücke oder 2-3 Nüsse pro Tag zu essen und sie als Snack oder zum Frühstück oder Abendessen zu verwenden.
  • Gurken, Kohl und Äpfel nehmen unter den Gemüsesorten einen Ehrenplatz ein. Alle von ihnen sind sehr kalorienarm und nützlich für den Körper. Kohl hilft, alle Überschüsse aus dem Darm zu entfernen. Gurken enthalten viel Wasser, sind also gut mit Feuchtigkeit und gleichzeitig mit Vitaminen und Spurenelementen gesättigt. Äpfel sind nahrhaft, sie beseitigen das Hungergefühl aufgrund von Ballaststoffen für lange Zeit, ohne Übergewicht anzulegen.
  • Vergiss die Früchte nicht. Die besten Fatburner sind natürlich Zitrusfrüchte. Grapefruit enthält viel Vitamin C, das vor Erkältungen schützt und die Stimmung verbessert. In den weißen Trennwänden befinden sich spezielle Substanzen, die bei der Fettverbrennung helfen. Außerdem hat diese Frucht eine starke choleretische Wirkung. Orangen bekämpfen Fett dank Flavonoiden und ätherischen Ölen, und Ballaststoffe sättigen schnell. Und natürlich ist Ananas das beste Dessert, ein ungesunder Ersatz für Schokolade, lecker und trägt durch die Aktivierung von Magensaft sogar zur Gewichtsabnahme bei.
  • Fettarme Milchprodukte, aber nur natürlich, ohne Zusatzstoffe und Farbstoffe: Joghurt, Joghurt, Hüttenkäse. Alle enthalten das für die Harmonie notwendige Protein sowie Calcitriol, das auf die Zellen einwirkt und sie von Fett befreit.
  • Gewürze wie Zimt, Senf, Meerrettich und Ingwer. Wahrscheinlich haben viele schon von seinen wohltuenden Eigenschaften gehört. Die im Ingwer enthaltenen ätherischen Öle fördern die Magensaftsekretion. Zimt senkt den Zuckerspiegel und kann deshalb Fettzellen eliminieren. Meerrettich und Senf regen außerdem die Magensaftproduktion an und helfen dem Magen, ungesundes und schweres Essen schneller zu verdauen.

Getränke sind nicht weniger nützlich, zum Beispiel hochwertiger grüner Tee oder Rotwein. Tee enthält Thiamin und Epigallocatechin - diese Substanzen verlangsamen den Prozess der Fettzunahme fast zweimal, nicht nur subkutan, sondern auch den, der sich um die inneren Organe bildet.

Rotwein bekämpft überschüssige Ablagerungen durch Resveratrol: Es blockiert die Rezeptoren der Fettzellen und verlangsamt die Prozesse.

Liste der Produkte zur Gewichtsabnahme nach Kategorie

Kalorienreiche Lebensmittel zum Abnehmen

Was also genau sollte in der täglichen Ernährung enthalten sein, um dem Körper nicht zu schaden, aber gleichzeitig die verhassten Kilogramm loszuwerden? Werfen wir einen genaueren Blick auf die Liste der Produkte zur Gewichtsabnahme.

Fleischdiätprodukte

Die Ablehnung von Fleischprodukten während der Gewichtsabnahme kann zu dem absolut gegenteiligen Ergebnis führen - der Ansammlung von Fettgewebe. Und das alles aufgrund der Tatsache, dass es viel Protein enthält, das für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse notwendig ist. Außerdem wird es lange verdaut, wodurch es für mehrere Stunden satt werden kann.

Fleischprodukte zur Gewichtsreduktion

Wählen Sie nur fettarmes Fleisch:

  • mageres Fleisch, ohne Fettschichten;
  • Hähnchenfilet;
  • Kaninchenfleisch;
  • Putenfilet

Ein Fisch

Fisch ist eines der besten Lebensmittel zum Abnehmen. Es ist reich an Fettsäuren, Strahlen, Jod - sie alle regulieren die Funktion der Schilddrüse, von der die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper abhängt.

Meeresfrüchte zum Abnehmen

Diätgerichte sollten aus fettarmem Fisch und Schalentieren zubereitet werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie Folgendes in Ihr Menü aufnehmen:

  • Flunder;
  • Garnele;
  • Thunfisch;
  • Kabeljau;
  • Tintenfisch;
  • Schmollmund.

Jede Mahlzeit sollte eine bestimmte Menge Protein enthalten, und je mehr desto besser.

Gemüse und Grünzeug

Diese Produkte sind die Grundlage der Ernährung, sie sollten die meisten sein - etwa 70% der gesamten täglichen Kalorien. Gemüse ist gesund, kalorienarm, aber sättigend. Pflanzenfasern verbessern die Funktion des Magens und normalisieren den Stoffwechsel.

Gemüse und Kräuter zum Abnehmen

Sie sollten regelmäßig Tomaten, Kohl, Gurken, Paprika, Rüben, Zucchini, Sellerie sowie alle frischen Kräuter essen. Im Allgemeinen können Sie es ohne Einschränkungen essen, da es ein Minimum an Kalorien hat.

Milchprodukte

Über den Nutzen von fermentierten Milchprodukten gibt es viele kontroverse Meinungen, aber sie enthalten immer noch Kalzium, das Fettzellen abbaut, und bestehen außerdem aus leicht verdaulichen Kohlenhydraten, was bedeutet, dass sie für den Körper notwendig sind.

Milchprodukte zur Gewichtsabnahme

Hartkäse unterbricht perfekt das Verlangen, etwas Süßes und Schädliches zu essen, aufgrund der Aminosäure Tryptophan. Einmal im Körper verwandelt es sich in Endorphin, und er ist, wie Sie wissen, das Hormon des Glücks.

Folgende Milchprodukte werden empfohlen:

  • Buttermilch;
  • Kefir mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2, 5 %, jedoch nicht fettfrei;
  • Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe bis 5% Fett;
  • Naturjoghurt;
  • Käse, Adyghe-Käse und andere ähnliche Sorten mit einem Fettgehalt von bis zu 20 %.

Früchte und Beeren

Früchte und Beeren sind kalorien- und kohlenhydratarm. Sie werden anstelle von süßen und stärkehaltigen Speisen empfohlen, da sie keine besondere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben, gut resorbiert werden und sich nicht in Fetten ablagern. Trotzdem sollten sie nur bis zu 16 Stunden konsumiert werden.

Früchte und Beeren zur Gewichtsreduktion

Besonderes Augenmerk sollten Sie auf Grapefruits, Äpfel, Birnen, Granatäpfel, Avocados und Kiwis legen. Bei den Beeren handelt es sich um Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Brombeeren.

Getreide zum Abnehmen

Obwohl alle Cerealien ziemlich kalorienreich sind und viele Kohlenhydrate enthalten, sind sie für den Körper einfach unverzichtbar und tragen zum Abnehmen bei. Sie sind schnell gesättigt, reich an Ballaststoffen und vielen wertvollen Elementen wie Zink, Magnesium und Eisen.

getreide zum abnehmen

Buchweizen, Naturreis, Gerste, Haferflocken und Roggen eignen sich am besten für die Ernährung.

Getränke

Vergessen Sie zunächst nicht das einfachste stille Wasser. Jeden Tag müssen Sie die Norm für Ihren Körper trinken; dies wird den Prozess der Gewichtsabnahme beschleunigen.

Wasser zum Abnehmen

Zusätzlich zum Trinkwasser können Sie den Stoffwechsel mit Hilfe von Getränken verbessern, wie zum Beispiel:

  • grüner Tee, aber nur von guter Qualität;
  • Wasser mit Zitrone;
  • Tee mit Zimt, Ingwer;
  • „Sushi"-Wasser;
  • trockener Rotwein in einer kleinen Menge.

Die Kombination von Produkten, um besser und schneller abzunehmen

Es stellt sich heraus, dass es nicht ausreicht, nur gesunde Lebensmittel in der Ernährung zu belassen, um schneller abzunehmen und gleichzeitig die Muskelmasse, dh die Qualität des Körpers, zu erhalten, damit die Haut nicht durchhängt. Es ist auch sehr wichtig zu wissen, wie man sie miteinander kombiniert.

Produkte zur Gewichtsabnahme
  • Eiweißhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch sollten mit Gemüse gegessen werden. Sie verdauen langsam und bewirken, dass der Körper aktiv Fett verbrennt.
  • Getreide und Nudeln passen auch am besten zu Gemüse und nicht zu proteinreichen Lebensmitteln, wie die meisten es gewohnt sind. Kohlenhydrate und Gemüse stillen lange Zeit den Hunger und wandeln Kalorien in Energie um, aber Kohlenhydrate und Proteine werden sich als schwere Lebensmittel herausstellen, die höchstwahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme führen werden.
  • Es wird empfohlen, Früchte getrennt von allen anderen Lebensmitteln zu verzehren und nur miteinander zu kombinieren. Sie sind schnell verdaulich und somit ein idealer Snack für zwischendurch.
  • Fette und Proteine sind gute Begleiter, um den Glukosespiegel zu regulieren und lange satt zu halten. Die ideale Option ist Naturjoghurt mit Nüssen oder ein Gemüsesalat mit Fleisch und Avocado.
  • Frisches Obst kann nicht mit Nüssen kombiniert werden, wird aber gut mit getrockneten Früchten aufgenommen. Mit diesem Set können Sie viele Süßigkeiten, einen Ersatz für Schokolade und Muffins kochen. Aber es ist auch wichtig, die Norm einzuhalten - nicht mehr als 30 Gramm pro Tag.

Die 10 besten Diät-Rezepte zum Abnehmen

Richtig essen und gleichzeitig abnehmen ist kein Märchen, sondern Realität. Es ist Zeit, den ständigen Hunger zu vergessen und ausgewogene und kalorienarme Rezepte zum Abnehmen zu verwenden.

Kalorienarmes Quarkdessert

Hüttenkäse-Dessert zur Gewichtsreduktion

Benötigte Zutaten:

  • 15 Gramm Gelatine;
  • 300 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
  • zwei Esslöffel Kakao;
  • 100 Gramm Naturjoghurt.

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie das Gelee mit etwas kaltem Wasser, lassen Sie es 15 Minuten einwirken und bringen Sie es dann zum Kochen.
  2. Wir unterbrechen alle anderen Komponenten mit einem Mixer, mischen mit Gelatine und schlagen erneut glatt.
  3. Auf kleine Schälchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Lachs mit Spinat in Soße

Lachs mit Spinat und Zitrone zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • 250 Gramm frischer Spinat;
  • zwei Lachsfilets;
  • ein Esslöffel Pflanzenöl;
  • zwei Esslöffel Sahne, ohne Fett;
  • Halbe Zitrone

Kochvorgang:

  1. Tauchen Sie den Spinat buchstäblich eine Minute lang in kochendes Wasser. Flüssigkeit kann leicht salzig sein.
  2. Den Fisch in etwas Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten.
  3. Den Zitronensaft in die Pfanne auspressen, die Sahne hinzugeben, etwas Salz und bei schwacher Hitze erhitzen.
  4. Den Fisch mit Spinat servieren und die Sauce über den Teller gießen.

Warmer Salat mit Huhn und Brokkoli

Hühnersalat mit Brokkoli zur Gewichtsreduktion

Benötigte Zutaten:

  • 2 Schalotten;
  • ein kleiner Brokkolikopf;
  • Hähnchenfilet;
  • zwei Esslöffel Olivenöl und die gleiche Menge Sojasauce;
  • Knoblauchzehe;
  • etwa 10 Oliven.

Kochvorgang:

  1. Brokkoli und Hühnchen weich kochen, hacken und in eine Salatschüssel geben. Wir legen dort Oliven an.
  2. Die Zwiebel schneiden, in Öl anbraten, mit gehacktem Knoblauch mischen und zum Hähnchen mit Kohl geben.
  3. Wir füllen das Gericht mit einer Mischung aus Sojasauce und Öl, die beim Braten von Zwiebeln und Knoblauch übrig bleibt.

Suppe mit Käse und Gemüse

Suppe mit Käse und Gemüse zur Gewichtsreduktion

Benötigte Zutaten:

  • Verpackung von Gemüsemischungen;
  • frisches Grün;
  • zwei Eier;
  • 100 Gramm Käse.

Kochvorgang:

  1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, schicken Sie die Gemüsemischung und den geriebenen Käse dorthin. Wir warten darauf, dass das Gemüse weich wird und der Käse schmilzt.
  2. Wir stellen Gewürze nach Ihren Wünschen bereit.
  3. Die Eier kochen und die Suppe mit Eihälften und gehackten Kräutern servieren.

Karotten- und Linsencremesuppe

pürierte Karottensuppe zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • 100 Milliliter Milch;
  • 100 Gramm Linsen;
  • 400 Gramm Karotten;
  • ein Liter Gemüsebrühe.

Kochvorgang:

  1. Wir reiben die Karotten, braten sie ein wenig an, geben sie in einen Topf und fügen dort alle anderen Produkte von der Liste hinzu.
  2. Wir warten darauf, dass die Komponenten kochen und kochen, bis die Linsen anschwellen, mit Gewürzen würzen.
  3. Wir unterbrechen mit einem Mixer und servieren.

Rote-Bete-Käse-Salat

Salat mit Rüben und Käse zur Gewichtsreduktion

Benötigte Zutaten:

  • zwei Eier;
  • zwei Rüben;
  • 100 Gramm fettarmer Käse;
  • 100 Gramm Naturjoghurt;
  • 50 Gramm Nüsse.

Kochvorgang:

  1. Rüben und Eier kochen, auf einer Reibe mahlen.
  2. Zuerst geben wir die Rüben in eine Salatschüssel, bedecken sie mit Joghurt, dann gehackte Nüsse und Eier.
  3. Als nächstes wieder geriebener Käse und Joghurt.

Zucchini Pfannkuchen

Kürbispfannkuchen zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • 100 Gramm Vollkornmehl;
  • eine Zucchini;
  • Ei;
  • ein Glas fettfreie Milch.

Kochvorgang:

  1. Zucchini mahlen, mit den restlichen Zutaten der Liste mischen.
  2. Etwas Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben und glatt rühren.
  3. In einer Pfanne wie normale Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

Auberginen mit Tomaten und Käse

gefüllte Auberginen zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • eine Aubergine;
  • 140 Gramm fettarmer Käse;
  • drei Tomaten;
  • Knoblauchzehe.

Kochvorgang:

  1. Auberginen in Streifen schneiden, leicht anbraten und auf ein Backblech legen.
  2. Darauf legen wir Tassen Tomaten, gehackten Knoblauch und bestreuen sie mit Käse.
  3. Bei 180 Grad etwa 15 Minuten garen.

Hühnchenauflauf

Hühnerauflauf zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • 100 Gramm Käse;
  • zwei Tomaten;
  • 200 Gramm fettarme Sauerrahm;
  • 200 Gramm Pilze;
  • 400 Gramm Hähnchenfilet.

Kochvorgang:

  1. Wir legen das Filet in eine Form, bedecken es mit Tomatenscheiben und Pilzscheiben.
  2. Mit Gewürzen würzen und dann geriebenen Käse mit Sauerrahm vermischen.
  3. Wir stellen es für 40 Minuten in den Ofen und erhitzen es auf 180 Grad.

Salat mit Senf-Käse-Dressing

Gemüsesalat zum Abnehmen

Benötigte Zutaten:

  • frisches Grün;
  • zwei Tomaten;
  • zwei Gurken;
  • Birne;
  • grüner Salat;
  • ein Esslöffel Senf;
  • etwa 100 Gramm Hartkäse;
  • Knoblauchzehe;
  • drei Esslöffel Naturjoghurt.

Kochvorgang:

  1. Die Salatblätter mit den Händen zerreißen, in eine Schüssel geben, das gehackte Gemüse dazugeben.
  2. Wir kombinieren den geriebenen Käse mit dem Senf, dem Joghurt und dem gehackten Knoblauch und füllen den Teller mit dieser Mischung.